Cooking Diary
Sunday, July 3, 2011
蕎麦サラダ
Ingredients:
米酢 1/3カップ
白味噌 大さじ2
三温糖 大さじ1
ニンニク 1~2片
しょうが 小さじ2
オリーブオイル 1/2カップ
これらをフープロに入れてガーガーやったら出来上がり。茹でたおそばの上に、炒めた野菜(白菜、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ等)をのせて、味噌ドレッシング、白胡麻、ゆで卵をトッピングしたら出来上がり。
味噌ドレッシング
※主張しすぎるので、ニンニクの入れすぎに注意。
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